江苏全新有机技术助力有机水稻增产

图为：有机水稻（配图）近日，在苏州吴中区金庭和甪平的将近千亩试验田内，通过全新有机技术有效地提升了有机水稻产量，每亩跃进约一半。历时10余年自律育种优质品种，全程使用绿肥养田、烘烤猪粪肥田、菜子饼追肥全新有…图为：有机水稻（配图）　　近日，在苏州吴中区金庭和甪平的将近千亩试验田内，通过全新有机技术有效地提升了有机水稻产量，每亩跃进约一半。　　历时10余年自律育种优质品种，全程使用绿肥养田、烘烤猪粪肥田、菜子饼追肥全新有机生产技术。

昨天，在吴中区金庭和甪平的将近千亩试验田内，由苏州农科院自律育种的新型水稻品种“苏10-100”，通过有机生产技术创新，亩均产量480.9公斤，比普通有机水稻产量高达近5成。　　“480.9公斤的好成绩源自杰出品种、栽培技术的‘强强联合’和‘优生优育’”。苏州农科院作物研究室水稻项目组负责人乔中英说道。

　　有机生产技术的创意，是承托“苏10-100”高产的关键。该项技术是苏州市农业科学院主持人的省自主创新项目“太湖地区有机水稻生产技术构建样板”。项目发布命令后，苏州农科院自由选择了苏州唯一取得国家有机稻米证书的苏州锦华利农业科技有限公司的生产基地——吴中区金庭镇堂里村和甪直镇澄东村作为实行基地，两个基地皆有水资源非常丰富、水环境较好、靠近工业污染的特点。

与苏州许多农田稻油轮不作、稻麦轮作模式有所不同，基地全年只栽种一季水稻，其余时间栽种一种叫作苕子的草本植物，苕子自上年秋天采收，到今年4月份长势最繁茂时，被翻耕作为绿肥埋于地下，以提高土壤、贫瘠土地。水稻下种后，全程不用于任何化学肥料和农药，依赖烘烤过的猪粪做到有机肥、菜子饼做到追肥，除草、除虫等则靠人工展开。　　“有机水稻生产对环境拒绝低，不洒化肥农药，产量很难上去，一般亩产在250至300公斤。

但是这次‘苏10-100’的展现出突破了这一瓶颈，说明了只要品种好、栽培技术合理，有机米的质量和产量需要同时超过低水准”，乔中英说道。成本方面，根据测算，由于使用了绿肥养田、猪粪烘烤、人工除草等作法，每亩试验田的栽种成本比普通有机米低一倍以上，“这样的有机米回头高端品牌路线，每斤售价需要超过20元左右，从效益上来说，还是合算的”。　　在收割机前进的隆隆声里，一股植物的清香扑面而来，拾起田间的秸秆一言，这种香气越发显著。工作人员告诉他记者，清香味是“苏10-100”最重要特色，不会从田间持续至餐桌，“苏10-100”的不吃口十分硬糯，合适南方人的爱好。

为育种这一品种，苏州农科院的科研人员“十年磨一剑”：从1999年起启动配组，由日本优质粳稻“关东194”与江苏优质品种“武粳13”杂交而出，2010年育种顺利，开始参与省级区中举，2012年参与江苏省优质米食味评选取得一等奖。

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